MASAの串物&逸品

東京都世田谷区北沢にある「やきとり MASA」は、
井の頭線、小田急線「下北沢駅」から約徒歩5分のロケーションにある
炭火焼鳥のお店。
安くて美味しい焼鳥と逸品メニューを提供し、
お客様にはお好きなものを存分に召し上がっていただくことがモットー。
“お通し”はお出しせず、召し上がっていただいた
料理とお酒のお勘定だけを頂戴しております。
また、料理を引き立てる日本酒は、
醸し出されたままの旨味を堪能いただくために栓を開けていない
一合瓶を中心にお取り揃え。
さらに、季節限定のお酒や希少価値の高い焼酎を揃えています。
焼鳥と逸品料理、そして数々の銘酒との共演を楽しめる当店で、
至福のひとときをお過ごしください。

ももの炙りタタキ

名物のレバー

当店のレバーは、すべて新鮮な生レバーを使用。
一串に鶏一羽分を使っているのでボリュームもたっぷりです。
炭火でじっくりと焼き上げることで旨味が逃げず、
香ばしいおいしさがぎっしり。
常連さんのなかには「レバーを食べずしてMASAは語れない」と
言ってくださるお客様がいて、
まさに当店の名物として親しまれています。

1本100(税込み)

レバーに勝るとも劣らないハツ

1本100(税込み)

ハツは、鶏の心臓で、もちもちとした弾力のある歯ごたえが特長。
他の内臓よりもクセや臭みが少なく、
低カロリーであることから女性にも大人気。
当店では、炙るようにじっくりと焼き、
旨味を存分に引き出してからご提供しています。

ハツ

早い者勝ちのハツ元

1本100(税込み)

下ごしらえに手間がかかり、レバー1㎏に対して
串3本分くらいしか取れないハツ元。
当店でも、せいぜい一日に串3~4本分しかご用意できないため、
売り切れ御免の早い者勝ちになっています。
くせが少なく、旨味豊かなハツ元にめぐり会えたお客様は幸運です。

ハツ元

一本100円からの串メニュー

お客様には、お好きなものをお好きなだけ召し上がっていただきたい当店は、
できるだけリーズナブルな価格でご提供できるよう創意工夫を重ねています。
安くて旨い焼鳥は当たり前。
当店は、楽しく会話が楽しめるという付加価値を付けて
お客様との出会いを心待ちにしています。

メニュー(串物)

※当店の表示価格は全て税込みとなっております。

もも
130円
ねぎま
150円
砂肝
120円
せせり(おろしポン酢)
150円
ボンジリ
120円
120円
レバー(ごま油)
120円
ささみ(ゆず・わさび・チーズ・梅)
160円
つくね
180円~

串焼盛り合わせ

メニュー(野菜)

※当店の表示価格は全て税込みとなっております。

白ねぎ串
120円
しいたけ串
180円
ししとう串
180円
オクラ串
180円
トマトベーコン串
150円
チーズのベーコン巻き
180円
アスパラのベーコン巻き
150円

野菜串焼盛り合わせ

うずらの室蘭焼き

1本150(税込み)

うずらの卵に串を打ち、
そのまま炭火で焼いた「うずらの室蘭焼き」は、
知る人ぞ知る串焼きの変わり種。外側はカリッと香ばしく、
中はフワッとした卵独特の旨味がいっぱい。
特性タレを付けることで、
ほのかな甘味を楽しんでいただけます。

逸品メニューもおすすめ

とり刺し

とり刺し(ささみ)

大 550(税込み)

小 450(税込み)

新鮮な鶏を軽く茹で、
旨味が外へ出ないように閉じ込めた「とり刺し」は、当店自慢の逸品。
凝縮された旨味に長ネギの香りが纏わり、
えも言われぬおいしさに仕上がっています。
控え目にかけるごま油が、さらに旨さを引き出し、
今や名物のレバーと肩を並べるほどの人気商品となっています。

もつ煮込み

320(税込み)

プリプリと弾力のあるもつの食感と、
醤油ベースの出汁が染み込んだおいしさが堪能できる、
もつ煮込み。
酒の肴にもうってつけで、お腹の空いた人には
おかずにもなる万能料理。
価格もリーズナブルで、気軽にお召し上がりいただけます。

もつ煮込み

ももの炙りタタキ

ももの炙りタタキ

780(税込み)

鶏のもも肉を強火の炭火でさっと炙り、
旨味を閉じ込めたタタキは、
ジューシーで香ばしく人気急上昇!
香味の刻みネギがアクセントになり、日本酒との相性も抜群。
お酒好きの方におすすめの逸品です。

料理に合うお酒はこちら

その他の逸品メニュー

※一部抜粋しております。

サラダ

韓国風アボガドチョレギサラダ

韓国風アボガドチョレギサラダ
小 460円
大 620円
シーザーサラダ
小 420円
大 580円
アボカド刺し
350円
冷やしトマト
350円
トマトのカプレーゼ風
420円

一品物

豚肉のアタリメ

豚のアタリメ
420円
出し巻き玉子
450円
焼き厚揚げ
450円
もつ煮込み豆腐
480円

レバニラ炒め

レバニラ炒め
680円
もやしのナムル
350円
ももの炙りタタキ
780円

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